SEMAINE 24

(11 au 15 juin 2019)

Mardi

Spaghettis japonisés (sauce tomate maison, asperges vertes, bacon, shiso vert), salade verte

Mercredi

Tendon (beignet de légumes frais et crevettes), soupe miso

Jeudi

Chirashi de saumon cru/cuit et légumes cru/cuit assaisonnés, soupe miso

Vendredi

Katsu curry (curry servi avec filet mignon et du riz nature), salade verte

Samedi

Duo de mini burger (steak haché japonais moitié porc/bœuf et d’origine française, mayonnaise japonaise et tomate, cabillaud pané sauce tartare au vinaigre de riz), salade de pomme de terre, salade verte

SEMAINE 25

(17 au 23 juin 2019)

Mardi

Aubergine fondante, porc haché légèrement relevé et Suzu Tofu frais sur du riz nature, soupe miso

Mercredi

Duo de mini burger (steak haché japonais mayonnaise japonisé, dos de cabillaud pané sauce tartare maison), salade de pomme de terre, salade verte

Jeudi

Poulet mariné et frit sauce balsamique et tomate fraîche au shiso vert, du riz, crudité

Vendredi

Beignet de dos de cabillaud sauce Ankaké, du riz, salade d’Okara et verte, crudité

Samedi

Croquettes de pomme de terre et boeuf, du riz au bouillon de poulet, crudité